MASA壽司
台北市市民大道四段155號
(02)2570-2590
最低消費1200元起加一成服務費(可刷卡)
因屬於創意料理故無菜單提供選擇
可依個人預算由師傅調配
PM12:00~14:30 18:00~21:30
簡潔的店門
店內屬於長方形的裝潢佈置
吧檯座位提高師傅與客人的互動
店內後方也是有提供方桌 當天我剛好又坐在吧檯的橫切面 可以清楚的看到左側師傅與右側客人的互動
桌上的食皿擺放整齊且乾淨明亮
準備開始享用我們點的1200元套餐
這是日本的綠茶~味道幽香而且很好喝
美味上桌~第1道-甜蝦
第2道-鯛魚片(貪吃忘了拍
)
第3道-山藥細粉
將山藥細切再搭配酸梅醬和蟹肉棒
第4道-軟絲
應該更透亮但是沒有拍好
第5道-紅魽
這道免費純粹在"試滋味"
第6道-比目魚
第7道-帆立貝(又是貪吃忘了拍
)
第8道-八角魚
八角魚就是這一尾啦
其貌不揚但肉質卻相當好吃
就像我不帥可是我很溫柔體貼一樣
壽司系列開始供應
第9道-縞參壽司
第10道-鰤魚壽司
第11道-劍旗魚壽司
壽司系列中場休息先來第12道-鮮蚵
一開始誤認為兩顆~結果是一大顆~有夠肥美碩大
第13道-鮟康魚肝~感覺份量比較大唷
壽司系列下半場
第14道-鮪魚壽司
第15道-白鯧魚壽司
第16道-北海道玉米沙拉搭配和風醬油
第17道-香烤圓鱈魚搭配金桔、檸檬、小蕃茄
第18道-原本是牛肉湯~同事不吃牛肉改成味噌湯
美食享用結束~第19道-紅茶
有冷熱紅茶和冷熱咖啡可供選擇
第20道-水果加甜點~草莓、櫻桃、紅豆湯
賞味日期：2008.03.07
個人感想：食材非常新鮮
若是有不愛吃的食物或烹調方式
可以事先告知師傅
以便完全依照你個人的愛好烹煮
若是對食材有疑問
師傅也會拿出食物圖鑑幫你解惑
當天不知為何筷子掉在地上三次
我還沒撿起來新的筷子就送上了
整體的服務良好
強力推薦坐吧檯座位
可以看到英俊的師傅料理食材的過程
有問題也方便發問
評價等級：1.難吃 2.不好吃 3.普通 4.還不錯 5.好吃
個人評價：5.好吃
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