King's 食 遊 記

百勝廚新加坡美食餐廳

台北市長安東路二段112號

(02)2506-6118

可單點亦有套餐.可刷卡.加一成服務費

11:30~1500 17:30~22:00 例假日至23:00

店門~進去才發現餐廳還挺寬敞的

入座後的餐具擺放

菜單

菜單1~雙人宴~提供四道菜及兩碗飯

我們就是點這個套餐.吃的巧也吃的飽唷

菜單2~三人行

菜單3~四人幫

菜單4~五人團

菜單5~飲料及甜品

上菜很迅速.還沒拍好第一道就來下一道

這是第一道~雞飯

味道很香~咀嚼後更是散發雞汁的香氣

第二道~囉惹

其實這是新加坡風味的沙拉

以蔬菜.水果.油條.油豆腐拌上花生醬

第一次吃到這種沙拉~感覺還不錯

第三道~海南雞

雞肉很滑嫩好吃

可惜雞汁入味稍嫌不足

海南雞的佐醬

由左而右分別是薑末.特製辣椒醬.黑醬油

三種醬都還OK.我個人感覺沾辣椒醬比較美味

第四道~馬來風光

使用參峇醬炒空心菜

已經請店家減低辣的程度

但還是挺辣的唷~吃起來普普

第五道~鮮蝦烏打~用油條包入烏打醬和鮮蝦

油條的口感很像春捲皮

吃來外酥內嫩~好吃

單點的肉骨茶湯~舀了兩碗湯才發現沒拍趕緊補拍

覺得有點小貴~一碗湯將近套餐的一半價格

湯不是很多而且只有四塊肉

湯很鹹~可是又不會讓你覺得”死鹹”

我猜想應該有加些冰糖或白糖之類的糖類

不過喝起來感覺相當好喝~肉也熬的很嫩

朋友單點的熱甜品~波波恰恰

我點的冰甜品~熱情的火山

有情人果.椰仁.菠蘿蜜.紅毛丹淋上百香果

好吃唷~尤其情人果特別帶勁

賞味日期：2008.06.21

個人感想：餐廳的用餐氛圍、服務的態度

　　　　　食材的新鮮度及上菜速度都還不錯

　　　　　下次有機會再去嘗試別道料理