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汕頭泉成沙茶火鍋
http://www.shantou.com.tw/home.php
高雄市新興區中山橫路七號
(07)286-4832
單點.無服務費.需付現
11:00~23:00
因為當天是颱風天無法拍攝店面
這是菜單~我點了鴛鴦鍋
菜色部份點了霜降牛肉片.美濃豆皮片
大陸妹.高麗菜.杏鮑菇.大腸頭.手工竹筒花枝羹
入座後的餐具擺放
桌上的調味料
招待的小菜~海帶
還不錯吃
鴛鴦鍋湯底
大腸頭~普普
手工花枝羹~好吃
霜降牛肉片~普普
肉質還算嫩但口感普普
表面反光是因為我倒了蛋白
賞味日期：2008.09.28
個人感想：鴛鴦鍋的湯底有著濃郁的香氣
喝了原汁的沙茶湯底
發現原料過度的熬煮
讓湯底反而有了說不上來的怪嗆口感
至於點選的菜色
都是店家推薦的招牌菜色
但只有手工花枝羹還算滿意
評價等級：1.難吃 2.不好吃 3.普通 4.還不錯 5.好吃
個人評價：3.普通
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